近日，古井贡酒·年份原浆正式官宣成为2025年日本大坂世博会中国馆官方合作伙伴。
作为中国白酒国际化进程中的“世博会专业户”，古井贡酒自2010年上海世博会起，将连续15年六度亮相世博会舞台。从产品展示到文化输出，从绿色转型到标准突围，这家老名酒正以世博会为支点，书写中国白酒全球化战略的进阶样本。
六年世博会情缘
从“中国酿”到“世界香”
世博会作为全球文化交流的顶级平台，为古井贡酒提供了向世界展示中国白酒文化的绝佳契机。自2010年上海世博会首次亮相以来，古井贡酒通过韩国丽水、意大利米兰、哈萨克斯坦阿斯塔纳、阿联酋迪拜及即将到来的2025年日本大阪世博会，逐步构建起“中国酿·世界香”的品牌叙事框架。
在3月29日的古井贡酒·年份原浆第八届桃花春曲节暨第四届古粉节上，古井贡酒已经开始预热庆祝即将到来的世博会。
在会上，随着2025日本大阪世博会中国馆官方合作伙伴纪念酒全球首发，这也正式开启了古井贡酒与世博会的六次不解之缘，为古井贡酒国际化再添注脚，向全球展示“中国酿·世界香”的品牌主张，传递中国传统酿造技艺与现代科技创新的融合。
近年来，古井贡酒的国际化步伐不断提速，比如以“中国酒文化全球巡礼”走进大洋彼岸，亮相上合组织和RCEP活动，融入“一带一路”，掀起“全球读亳”热潮，逐步开拓海外市场，加速让中国白酒成为世界的语言，向世界传递东方之美。
在当前白酒调整期，古井贡酒扬帆出海追寻第二增长曲线，展现出了在白酒“大航海时代”百折不挠、冒险开拓的古井精神。
古井集团表示，“我们一直致力于为世界贡献更多、更优质的古井美酒。” 中国酒文化所体现的是一种高层次物质需求和精神需求，中国白酒工艺传承、酿酒技术、饮酒器具独具中国特色。“白酒能够作为国际交流的桥梁和纽带，借助传播酒文化，讲好中国故事，推动中国文化走向世界。”
绿色与创新融合
古井贡酒展现ESG全球担当
2025年日本大阪世博会中国馆的主题是“共同构建人与自然生命共同体——绿色发展的未来社会”。而古井贡酒在绿色发展方面的实践，与中国馆的展示主题不谋而合，充分彰显了企业价值观与全球议题的深度融合与绑定。
同时，古井贡酒的国际化进程始终贯穿绿色发展理念与技术创新，为其品牌高度提供坚实支撑。
一方水土成就一方美酒。古井贡酒坚持保护产区生态和酿酒水源地，打造出古井质量科技园基地、张集生态酿造基地、国家工业遗产――古井贡酒・年份原浆传统酿造区三大绿色酿酒基地，实现酿酒生产与和谐生态融为一体，成为“绿水青山就是金山银山”理念的产业实践样本。
如果想了解酒业绿色发展成果，消费者从一瓶古井贡酒中就能找到答案。古井贡酒使用轻量化、可回收、可重复使用的包装材料，降低环境负荷，持续推进优质轻量化瓶罐玻璃生产线及深加工项目建设，实现轻量化年份瓶降重13.4%。
古井贡酒的绿色“功底”在2023年ESG报告的数据中也能体现――废水达标排放率100%，烟气达标排放率100%……同时，古井贡酒探索发展循环经济，2023年有效利用废曲草和酒糟约30万吨，构建酿酒副产物高效转化绿色新流程，促进白酒行业创新式发展。
古井贡酒的绿色发展与智能酿造密不可分。近年来，以传统酿酒工艺为基础，古井引入物联网、大数据等新一代信息技术，建立全自动立体发酵智能酿造车间，提升效率的同时，最大程度上提升产品质量、口感和稳定性，成为有效推动传统白酒生产制造模式向“智能酿造、绿色酿造”转型的样本。此外，古井贡酒正在建设全新的智能产业园区。
好酒是酿起来的，更是“种”出来的。古井贡酒秉持 “绿色酿造”理念，将 “第一车间” 延伸至优质粮产区，优质的小麦、高粱、玉米、大米和糯米，是古井贡酒独特风味的基础。通过订单农业推广绿色种植技术，严控农药化肥使用，并建立低碳供应链。
同时，古井贡酒也实现了科研赋能原粮品质，成立“古井贡酒·年份原浆粮食研究院”，联合国家粮食科研机构，研究不同区域、品种粮食对酒质的影响，推动原粮从“专用”到“专属”的升级，确保每粒粮均通过绿色认证。
白酒产业的高质量发展离不开绿色基因。古井贡酒以原粮、能源、资源的全链革新，践行“双碳”目标，将“绿水青山”转化为“金山银山”。未来，通过持续创新与开放合作，古井贡酒必将引领行业迈向更清洁、更智能的零碳未来，向世界传递中国酿造的生态智慧。
品牌价值跃迁
让中国白酒成为世界的语言
从上海到大阪，古井贡酒的世博会长跑，折射出中国白酒国际化的转变：产品输出转向文化共鸣，单点突破转向系统作战。当行业还在争论“白酒出海难”时，古井贡酒已用15年“世博时间”验证了一条可行路径——让中国白酒成为世界的语言，用世界语言讲好中国故事，或许比强调“中国特色”更能打动全球市场。
古井贡酒的世博会之旅，本质是其国际化战略的缩影。通过世博会这一高势能平台，品牌实现了从产品输出到文化引领的跨越。
中国白酒长期面临国际标准缺失与文化认知差异的挑战。古井贡酒通过世博会展示“九酝酒法”、“桃花春曲”等非遗技艺，并联合七家酒企推动“中国白酒老作坊”申遗，旨在建立国际消费者对中国白酒的文化认同。
诸如在迪拜世博会上，为向到访迪拜世博园中国馆的全球游客讲好中国酒文化故事，古井贡酒将其“九酝酒法”的古老酿造技艺搬进了非遗展厅，还设置了读“亳”环节，帮助游客们加深对汉字“亳”和古井贡酒的故乡“亳州”的认识与理解。
据悉，目前古井贡酒已进入亚、欧、美、非、澳五大洲30多个国家和地区。在RCEP海外成员国区域，古井贡酒已进入新加坡、马来西亚、泰国、越南、菲律宾、柬埔寨等10多个国家。
在名酒观察看来，十五年、六届世博会，是古井贡酒“三品工程”从理念到实践的国际化映射。品质求真为其筑牢根基，达成品质“贡”识，品行求善赋予其责任高度，促进文化“贡”鸣，品牌求美则打开文化认同的边界，实现审美“贡”情，让世界在举杯间读懂古井贡酒的“中国酿·世界香”的东方智慧。当2025年大阪世博会的主题照进现实，古井贡酒的全球化叙事正从“中国名酒”向“世界语言”进化。
内容来源：名酒观察 仝捷 陈莹