在美食江湖，每一天都“风起云涌”，每一天都不平淡，时有山珍重现，时有海味同鲜，是舌尖的洗礼，是味蕾的垂涎，我们跟着四季变换的步子，伴着阴晴圆缺的慢时光，珍惜着生活赐予我们的多样食材，任凭我们组合成最美的模样，在箭也似的飞梭时空中也能梦一场。
在三尺灶台，卫生和健康是我的底线，创意美味是在其基础上运运而生的，而热爱美食的人似乎都是这渺茫的宇宙精灵，他们对生活不仅充满热忱，还有孜孜不倦的探索精神，或有黑暗料理，或是人间美味，在博主看来，都是值得尊重和鼓励的，再者说，我们要根据家庭现有的烹制厨具和食材，做出健康美味的佳肴，才是普遍食客用锅碗瓢盆谱成的主旋律。借此机会，今天给天南地北的朋友送上一份家庭版的汉堡包，用材用料少，制作简单，味道绝妙，学会再也不用点外卖了，一起看看详细制作过程吧!
【所需食材】
主料：猪瘦肉、2个馒头、2个鸡蛋、
辅料：香葱、白糖、生抽、料酒、花椒粉、沙拉酱、
【家庭版汉堡包的详细做法步骤】
第一步：准备半斤的猪瘦肉，剁成肉末，装入碗中，加入适量的葱花、一小勺盐、一勺白糖、花椒粉、生抽、一勺淀粉、少量料酒去腥，再用筷子搅拌均匀备用。
第二步：把肉馅团圆，按压成肉饼状，放在盘子里备用。
第三步：接下来准备两个软馒头，撕掉外皮，再用刀将其片成薄厚均匀的四块馒头片，把馒头片上的馒头渣抖掉。
第四步：准备一个干净的碗，打入两个鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散，打散后倒入盘子中。
第五步：将切好的馒头片两面都沾上蛋液。
第六步：起锅开小火，油温热后，下入粘好蛋液的馒头片，煎至地面金黄后翻面，煎至两面金黄、表面微酥后即可出锅。
第七步：另起锅开小火，油热后下入做好的肉饼，盖上锅盖焖3分钟左右，使肉熟透，然后再翻面之后再盖上锅盖焖3分钟左右，这样肉饼的两面金黄，而且已经熟透就可以出锅了。
第八步：接下来用煎好的馒头片加上生菜叶、肉饼、一点沙拉酱，再放上一块馒头片，反复重复的步骤操作，一个汉堡用两个或者是三个馒头片都是可以的。
通过以上几个简单的步骤，一份家庭版的简易的汉堡就制作完成了，特别的适合早餐的时候吃，也非常的适合小孩子吃，家有孩子的家长一定要学会哦，喜欢的朋友赶快收藏动手试试吧!
【生活佳美食温馨小贴士】
1.馒头片切完之后拍掉表面的馒头渣，可以促进馒头片对蛋液更好的吸收。